Добровольный сертификат "Без консервантов" с протоколом испытаний в Челябинске
Стоимость оформления
от 15500.00₽Необходимость независимой оценки продуктов питания
Консерванты – натуральные или искусственные вещества, которые вводятся в состав пищевых продуктов для увеличения их срока годности. Влияние подобных добавок на организм человека неоднозначное. При чрезмерном употреблении пищи с присутствием консервантов может привести к развитию аллергических реакций, проблем с желудочно-кишечным трактом, стать причиной мигреней и других негативных проявлений.
Некоторые люди считают, что сорбиновая кислота, бензойная кислота, сульфит натрия, гидросульфит калия и ряд других химических соединений неприемлемы в пище. Для этой целевой аудитории предназначены товары, которые прошли проверку и имеют маркировку “Без консервантов”.
Нормативная база
Получить сертификат “No preservatives” можно после прохождения обязательного декларирования по техническим регламентам: ТР ТС 021/2011 (содержит требования к качеству пищевой продукции), ТР ТС 022/2011 (устанавливает правила маркировки), ТР ТС 029/2011 (регламентирует содержание добавок). На определенные виды пищевой промышленности распространяются отдельные нормативные документы, например:
- ТР ТС 023/2011. Соки.
- ТР ТС 024/2011. Масло и жиры.
- ТР ТС 027/2012. Специализированное питание.
- ТР ТС 033/2013. Молоко.
- ТР ТС 034/2013. Мясо.
- ТР ЕАЭС 040/2016. Рыба.
- ТР ЕАЭС 051/2021. Мясо птицы.
Процедура сертификации
Порядок оформления добровольного сертификата в центре “Юнигост” требует подачи заявки и подготовки документации. Полученные материалы анализируются экспертами, после чего принимается решение о возможности процедуры.
Наши специалисты берут на себя решение всех вопросов, в том числе подготовку недостающих или утративших актуальность бумаг. Они проводят отбор образцов по установленной методике и отправляют их в исследовательскую лабораторию.
По итогам проверки составляется протокол испытаний, который становится доказательством соответствия продукта установленным нормативам. При положительном заключении оформляется сертификат. Документ после регистрации в реестре СДС доставляется заявителю любым удобным способом.
Необходимые документы
Наличие полного и актуального комплекта документации – необходимое условие для прохождения сертификационных мероприятий. Стандартный пакет включает следующие бумаги:
- устав компании;
- ИНН, ОГРН предприятия;
- сведения о товаре, в том числе состав и рецептура;
- ГОСТ, ТУ на выпуск продукции;
- сертификаты, декларации, свидетельства (в зависимости от требований к товару);
- этикетка или ее макет;
- контракт или инвойс на поставку товара импортного производства.
В центре “Юнигост” можно получить комплексную услугу. Вместе с разрешительными документами (при их отсутствии) мы предлагаем оформить сертификат “Без консервантов”, а также пройти независимую оценку товара в СДС “Эконорма”. Дополнительная проверка экологической безопасности позволяет использовать маркировку ЭКО, БИО, Без ГМО. Срок оформления добровольных документов – от одного дня.
